Julia Haltschuster arbeitet in einem Bio-Weingut und hat den Master Internationales Weinmarketing an der FH Burgenland abgeschlossen.
Der Wein war in ihrer Familie schon immer ein Thema. Der Onkel ist Winzer und seit ihrer Jugend hat Julia immer wieder in Weingütern mitgearbeitet – in der Vinothek, bei Verkostungen und schließlich auch im Bereich Export.
Gerade hier hat ihr das Masterstudium sehr viel gebracht, erzählt sie.
Weinwissen und Marketingwissen nahm sie aus der Zeit an der FH Burgenland für sich mit. Beruflich ist sie durch Zufall beim Bio-Wein gelandet.
„Ich habe mich aber sofort in diesen Teil der Weinbranche verliebt. Ich mag den Umweltgedanken, die Philosophie und die Weine schmecken mir“, erzählt sie. Das Weingut Judith Beck in Gols, in dem Julia arbeitet, produziert seit 20 Jahren sehr erfolgreich biologische und biodynamische Weine.
Aus beruflichem Interesse erforschte Julia in ihrer Masterarbeit die Kaufbereitschaft von Bio-Weinen in Österreich. Dazu gab es davor noch kaum Studien. Lesen Sie mehr zu diesem spannenden Thema.