In diesem Jahr schloss sie das Masterstudium Internationales Weinmarketing an der Hochschule Burgenland erfolgreich ab und übernahm den Familienbetrieb in Krems gemeinsam mit ihrer Schwester.

Ein eigener nachhaltig zertifizierter Weinbetrieb inklusive Heurigenlokal mit innovativer Karte, ein „Brotjob“ als Büroleitung in einem erfolgreichen Weingut, Familiengründung und Masterstudium: so sahen die letzten Jahre im Leben von Johanna Stoiber aus. Wie das alles geht? Mit viel Leidenschaft und Begeisterung für Wein, Genuss, Nachhaltigkeit und die Familie.

Der familiäre Betrieb mitten in der Weinstadt Krems umfasst fünf Hektar und setzt auf direkte Kundenbeziehungen, vor allem durch Ab-Hof-Verkauf und den Heurigenbetrieb. Das Angebot des Weingutes mit nachhaltig zertifizierten Weinen, Sekt und Feinkost wird vervollständigt durch biologische Säfte, Cider und saisonales Obst ihres Mannes, der einen 15 ha großen Obstbau führt und Johanna am Weingut unterstützt. Gemeinsam mit ihrem zweieinhalbjährigen Sohn lebt die Familie eine enge Verbindung zur Landwirtschaft und zum Genuss.

Johanna Stoibers berufliche Laufbahn begann mit der Ausbildung an der VinoHAK Krems, gefolgt von einem Bachelorstudium in Weinbau und Kellerwirtschaft an der Universität für Bodenkultur (BOKU). Parallel dazu sammelte sie wertvolle praktische Erfahrungen in diversen Praktika, Weingut Stadt Krems, Wein & Co, Domäne Wachau, Seifried Estate in Neuseeland und vor allem am Weingut Müller, wo sie zunächst in der Buchhaltung begann und sich bis zur Büroleitung hocharbeitete. Während ihrer Zeit dort wuchs das Weingut auf beeindruckende 150 Hektar an und führte neue Distributions- und Marketingwege ein – eine Entwicklung, die sie aktiv mitgestaltete. „Besonders das neue Branding des Weinguts war eine spannende Aufgabe, die sich inhaltlich perfekt mit meinem Studium verbinden ließ“, erzählt sie.

Das Masterstudium Internationales Weinmarketing war eine prägende Zeit, in der sie theoretisches Wissen mit praktischen Erfahrungen verknüpfen konnte. Während ihrer Bildungskarenz nutzte sie die Zeit, um sich weiterzubilden und ihre Kenntnisse zu vertiefen.

Ihre Abschlussarbeit mit dem Titel „Kauf- und Zahlungsbereitschaft von Weinkonsument*innen in Bezug auf sozial nachhaltig produzierte Weine“ beleuchtet ein zukunftsweisendes Thema. Während ökologische Nachhaltigkeit im Weinbau bereits viel Beachtung findet, entwickelt sich die soziale Nachhaltigkeit – insbesondere der Faktor Mensch – zu einer der größten Herausforderungen der Branche. Der Fachkräftemangel und die Abhängigkeit von Leiharbeitern machen dies deutlich. Die Arbeit wurde mit ausgezeichnetem Erfolg abgeschlossen und war ein persönlicher Meilenstein.

Besonders in Erinnerung bleiben die Studienkolleg*innen und die Vielfalt der Menschen, die sie kennenlernen durfte. Der Austausch mit Personen aus unterschiedlichen Branchen und die gemeinsame Arbeit an Projekten waren bereichernd. Ein Highlight waren auch die Reisen im Rahmen des Studiums, die neue Perspektiven eröffneten.

Das größte Learning aus ihrer Studienzeit?

Diese Erkenntnis prägt nicht nur ihre Arbeit, sondern auch ihre Vision für die Zukunft des Familienbetriebs. Mit einem klaren Blick auf Nachhaltigkeit, Innovation und Genuss ist sie bereit, die Tradition des Weinbaus in ihrer Familie weiterzuführen und gleichzeitig neue Wege zu gehen.