Mallorca ist ein ausgesprochen bekanntes Urlaubsziel, aber gleichzeitig entwickelt sich die Baleareninsel zunehmend zu einem spannenden Weinbaugebiet mit innovativem Weinmarketing. Für die Studierenden des 4. Semesters im Masterstudiengang Internationales Weinmarketing  ging es im Rahmen der Exkursion genau um diese Inhalte.

Nach der Ankunft startete die Gruppe direkt in ein intensives Programm, das Theorie und Praxis aus dem Marketing eng miteinander verknüpfte. Ein zentrales Highlight war der Besuch des Weinguts Cellar Tianna Negre, bei der eine ausführliche Führung und Verkostung der Weine erfolgte. Ebenso bei vielen weiteren Weingütern konnten die Studierenden Einblicke in die Arbeit mit autochthonen Rebsorten, moderner Kellertechnik und die Balance zwischen Tradition und Innovation erlangen.

Vor Ort wurde zudem deutlich, was im Studium theoretisch behandelt wird: Das Terroir prägt nicht nur den Wein, sondern auch die Positionierung am Markt. Die Studierenden analysierten beispielsweise wie mallorquinische Weingüter ihre Herkunft als Marke nutzen, welche Rolle Regionalität im internationalen Wettbewerb spielt und wie Weintourismus gezielt als Marketinginstrument eingesetzt wird. Dabei war vor allem der Austausch mit den Winzern und Winzerinnen wichtig und ausschlaggebend.

Ein weiterer Programmpunkt führte zur traditionsreichen Glasbläserei von Gardiola. Der Besuch machte deutlich, wie eng Handwerkskunst und Weinkultur miteinander verbunden sind und welchen Stellenwert Authentizität in der Vermarktung einnimmt.

Die Exkursion bot nicht nur fachliche Einblicke, sondern auch Raum für Diskussion, Reflexion und Vernetzung. Besonders die Kombination aus Betriebsbesichtigungen, Verkostungen und persönlichen Gesprächen mit den Winzerinnen und Winzern machte das Lernen besonders nachhaltig.

Die Reise nach Mallorca hat einmal mehr gezeigt: Internationales Weinmarketing lernt sich nicht ausschließlich im Hörsaal. Erst vor Ort wird das Zusammenspiel von Produkt, Herkunft, Strategie und damit schließlich Marketing, wirklich sichtbar und erlebbar.

Gastbeitrag: Studierende Master Internationales Weinmarketing